Монокристаллы и поликристаллы.
Существуют одиночные кристаллы, называемые монокристаллами, которые могут иметь довольно большие размеры. Примерами могут служить кристаллы горного хрусталя, размеры которых иногда соизмеримы с ростом человека.

Монокристаллы
— твёрдые тела, имеющие во всём объёме единую кристаллическую решётку.

Рис.
Рис. 47

Характерной особенностью монокристаллов является их анизотропия
, т. е. зависимость физических свойств (механических, тепловых, электрических, оптических) от направления внутри кристалла. Анизотропия монокристаллов обусловлена различием в плотности расположения частиц в кристаллической решётке по разным направлениям. На рисунке 47 показано, что расстояния между атомными плоскостями в кристалле неодинаковы ( d
1
< d
2
). Поэтому, в частности, отличаться будут и силы, необходимые для его разрыва ( F
1
> F
2
). Например, кусок слюды достаточно легко расслоить в одном из направлений на тонкие пластинки, но для того, чтобы разорвать его в направлении, перпендикулярном пластинкам, потребуются гораздо большие усилия.

Анизотропия свойственна некоторым материалам биологического происхождения. Например, костным и мышечным тканям человека и животных, древесине и листьям, траве и др.

Большинство кристаллических твёрдых тел являются поликристаллами
.

Поликристаллы
— твёрдые тела, состоящие из большого числа сросшихся между собой маленьких кристаллов.

В отличие от монокристаллов поликристаллы изотропны
, т. е. их свойства одинаковы по всем направлениям. Это следствие того, что поликристалл состоит из большого количества беспорядочно ориентированных маленьких монокристаллов.

Вы сами можете в домашних условиях вырастить монокристаллы (рис. 48, а
) и поликристаллы (рис. 48, б
) медного купороса (сульфата меди(II) CuSO 4
).

Кристаллические тела имеют определённую температуру плавления t
пл
, не изменяющуюся в процессе плавления при постоянном давлении. Зависимость температуры кристаллического тела от полученного им количества теплоты представлена на рисунке 49, график 1
.

От теории к практике

1.
Почему у шара, изготовленного из монокристалла, при нагревании изменяется не только объём, но и форма?

2.
Будет ли при нагревании шара, изготовленного из стали, изменяться не только объём, но и форма?