Основы общей и физической химии, Учебное пособие, Еремин В. В, Борщевский А. Я., 2012.
Учебное пособие создано на основе годичного курса «Общая и физическая химия» для студентов МГУ им. М.В. Ломоносова. Все многообразие проблем, которые решает химия, можно свести к следующим основным вопросам:Какие бывают вещества?Как они устроены?Как связано строение веществ с их свойствами?Как из одних веществ получить другие, более полезные или интересные?
ХИМИЯ КАК НАУКА. М ЕСТО ХИМИИ В СИСТЕМЕ ПОЗНАНИЯ МИРА. Наука — это способ познания мира. Он не единственный и даже не единственно правильный, существуют и другие способы. Наука имеет рациональный характер и делает умозаключения о реальном мире. То же самое, но в мире идей делает философия. К иррациональным, или эмоциональным путям познания относятся искусство и религия. Все способы познания так или иначе связаны друг с другом, даже такие казалось бы далекие, как наука и религия. О взаимоотношениях науки и религии говорил один из высших католических священников на встрече с учеными: «Наука и религия занимаются одним и тем же — познают мир. Но у науки для этого есть все средства, а религии — никаких. Поэтому наука должна быть снисходительна к религии». В науке есть вопросы, на которые логическое мышление пока не позволяет найти ответ, тогда в дело включается вера. Не случайно, среди крупных ученых есть немало верующих людей.
Дата публикации: 06.09.2019 12:44 UTC
Еремин :: Борщевский :: учебник по химии :: химия :: общая химия :: физика
Следующие учебники и книги:
Основы общей и физической химии, Учебное пособие, Еремин В. В., Борщевский А. Я., 2012.
Учебное пособие создано на основе годичного курса «Общая и физическая химия» для студентов МГУ им. М.В. Ломоносова. Все многообразие проблем, которые решает химия, можно свести к следующим основным вопросам: -какие бывают вещества? -как они устроены? -как связано строение веществ с их свойствами? -как из одних веществ получить другие, более полезные или интересные.
Дата публикации: 22.05.2023 11:37 UTC
Еремин :: Борщевский :: учебник по химии :: химия :: физика :: физическая химия
Основы общей и физической химии, Еремин В. В., Борщевский А. Я., 2012.
Настоящий химик всегда «чувствует вещество». Это проявляется и в лаборатории, где создаются рецепты синтеза новых веществ, и в быту, где, например, бывает нужно подобрать подходящий клей или растворитель. Современные химики умеют работать не только с большими количествами веществ, но и с отдельными атомами и молекулами. Техника манипулирования атомами достигла такой высокой степени развития, что химики могут синтезировать любую наперед заданную молекулу или надмолекулярную структуру со сложной архитектурой. Теперь главное — понять, что именно надо синтезировать. На первый план в химии выходит прикладной аспект: основная задача состоит в поиске новых веществ, обладающих полезными свойствами — катализаторов, лекарственных средств, строительных материалов, аккумуляторов энергии. Книга состоит из 4 основных разделов, один из которых — «Общая химия» — имеет описательный характер, а три других — «Строение вещества», «Химическая термодинамика», «Химическая кинетика» — демонстрируют логику теоретической химии и показывают применение физических теорий и методов к химическим процессам, описанным в разделе «Общая химия». Для студентов и преподавателей физических и химических факультетов.
ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ХИМИИ. Основные понятия химии — вещество и химическая реакция. Вещества описываются химическими формулами, характеризующими качественный и количественный состав вещества, а реакции — химическими уравнениями, отражающими соотношение количеств реагирующих веществ и продуктов реакции.
Все вещества подразделяют на индивидуальные (чистые), состоящие из частиц только одного сорта, и смеси. Абсолютно чистых веществ не бывает, поэтому такое деление условно. Получить абсолютно чистое вещество невозможно — любое реальное вещество, как бы его ни очищали, всегда будет содержать некоторую долю примесей.
Дата публикации: 30.06.2018 11:03 UTC
учебник по химии :: химия :: Еремин :: Борщевский
Ставлю 10/10Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессииПознакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайтЛично меня всё устраивает — и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентовТут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островокЕсли уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отличноВсё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе «Студизба»Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощникОтличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задачХотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
В. В. Е РЕМИН, А. Я. Б ОРЩЕВСКИЙ ОСНОВЫ ОБЩЕЙ И ФИЗИЧЕСКОЙ ХИМИИ Допущено Учебно-методическим обьединеныем по классическому универсиРпетскому образованию в качестве учебного пособия для студентов вьйсших учебньХк заведений, изучающик дисциплину «Хшиив, по направлению подготовки ВПО ОПг00 Нпхьи и ййь ИНТЕЛЛЕНТ дОНХООРхдниЙ 2О!7 В. В.
Еремин, А. Я. Борщевский Основы обшей и физической химии: Учебное пособие / В. В. Еремин, А. Я. Борщевский — Долгопрудный: Издательский Дом «Интеллект», 2012. в Ђ” 848 с. 1 ВВ1х? 978-5-91559-092-! Учебное пособие создано на основе годичного курса «Общая и физическал химия» для студентов МГУ им. М.В. Ломоносова. Все многообразие проблем, которые решает химия, можно свести к следующим основнмм вопросам: — какие бывают вещества? — как они устроены? — как связано строение веществ с их свойствами? — как из одних веществ получить другие, более полезные или интересные? Химия как наука и как способ познания природы обладает необычными свойствами.
У нее нет собственных законов. Все законы химии, включая Периодический закон, служат лишь частными проявлениями общих законов, которыми занимается физика. Поэтому некоторые научные работники считают химию частью физики. Разумеется, это глубоко ошибочная точка зрения.
А что же есть в химии своего? В первую очередь, кояоссальное многообразие изучаемых объектов. Одних только чистых индивидуальных веществ в химии охарактеризовано около 20 миллионов, не считая многочисленных смесей. А ведь есть еше и химические реакции между веществами, Нз всех известных химии веществ лишь очень небольшая доля — всего несколько процентов — имеется в природе, остальные вещества — продукт деятельности человека. Химики отличаются от любых других ученых тем, что собственноручно творят те объекты, которые потом воспринимают и изучают. В точности то же самое делают писатели, художники и композиторы. Это роднит химию с искусством. Другие естественные науки — физика и биология — изучают то, что создано природой, а химия — главным образом то, что сделала сама. Химикам присущ уникальный, характерный только для них, взгляд на окружающий мир.
В самом деле, их мышление — это причудливая смесь самых абстрактных и совсем наглядных представлений. Они знают о тонких квантово-механических закономерностях, определяющих свойства молекул, которые, в свою очередь, ответственны за все многообразие окружающего нас мира. Эта взаимосвязь микро- и макромира остается скрытой от ученых других специальностей. Кроме того, никто не сделал так много для улучшения условий жизни людей, как химики, но их заслуги а должной мере не оценены. Настоящий химик всегда «чувствует вещество».
Это проявляется и в лаборатории, где создаются рецепты синтеза новых веществ, и в быту, где, например, бывает нужно подобрать подходящий клей или растворитель. Современные химики умеют работать не только с большими количествами веществ, но и с отдельными атомами и молекулами. Техника манипулирования атомами достигла такой высокой степени развития, что химики могут синтезировать любую наперед заданную молекулу или нвлмолекулярную структуру со сложной архитектурой. Теперь главное — понять, что именно надо синтезировать. На первый план в химии выходит прикладной аспект: основная задача состоит в поиске новых веществ, обладающих полезными свойствами — катализаторов, лекарственных средств, строительных материалов, аккумуляторов энергии.
Книга состоит из 4 основных разделов, один из которых — «Общая химия» — имеет описательный характер, а три других — «Строение вещества», «Химическал термодинамика», «Химическая кинетик໠— демонстрируют логику теоретической химии и показывают применение физических теорий и методов к химическим процессам, описанным в разделе «Общая химия».
Атомные термы . $12.3. Электронная конфигурация атома $12.4. Энергия атомных термов $12.5. Электронное строение и периодичность свойств элементов . $12.6. Приближение независимых электронов $ 12.7. Радиусы, энергии ионизации и сродство к электрону атомов Глава 13. Химическая связь в молекулах и ионах 913.1. Термы двухатомных молекул $13.2. Теория локализованных электронных пар (валентных связей) .
315.3. Химическая связь в кристаллах 315.4. Строение некоторых простых веществ-неметаллов. Глава 16. Ионные кристаллы $16.1. Ионная модель $16.2. Ионные радиусы $16.3. Важнейшие структурные типы ионных соединений Ч а с т ь П1. Химическая термодинамика Глава !7.
Первое начало термодинамики. Термохимия $18.1. Энергия, работа н теплота. $18.2. Калорические коэффициенты . $18.3. Энтальпия 918.4. Термохимическая теплота реакции $18.5. Стандартные состояния. $18.6. Энтальпия образования соединения $18.7. Закон Гесса. Термохимические циклы $18.8. Важнейшие термохимические величины Глава 19. Второе и третье начала термодинамики $19.1.
Энтропия $19.2. Термодинамическая температура. $19.3. Неравенство Клаузиуса . $19.4. Фундаментальное уравнение . 9 19.5. Третье начало термодинамики $19.6. Стандартная энтропия химических соединений . Глава 20. Термодинамические потенциалы $20.!. Свободная энергия . $ 20.2. Термодинамические соотношения 920.3. Химический потенциал . Глава 21. Фвзовые равновесия в системах с одним компонентом .
Электрохимические равновесия $26.1. Электрохимический потенциал $ 26.2. Электроды и полуреакции $ 26.3. Электрохимическне цепи Глава 27. Термодинамика поверхностных явлений и адсорбции 9 27.1. Различные определения величины адсороцни . 3 27.2. Изотерма мономолекулярной адсорбции Ленгмюра $ 27.3. Теория капнллярности Гиббса Ч а с т ь 1’зг. Химическая кинетнка Глава 28. Основные понятия и законы химической кинетики . $28.!. Химическая кинетнка и химическая термодинамика $ 28.2.
В основе книги — годовой курс химии для физиков, который мы читаем на физическом факультете МГУ. Наши слушатели имеют естественно-научный склад ума, обладают хорошей математической подготовкой и понимают причинно-следственные связи в природных явлениях. Однако, большинство из них в силу специфики российской системы образования, принижающей роль естественных наук в целом и химии в частности, обладают довольно слабой химической подготовкой и не понимают того, как устроены вещества в окружающем нас мире, какими они обладают свойствами, почему и как могут превращаться в другие вещества.
Наша задача — восполнить этот пробел в образовании и дать целостное представление о химии, ее языке, структуре, логике, законах и приложениях в практической деятельности. Несколько лет преподавания привели нас к выводу о том, что оптимальной для восприятия является следующая последовательность изложения: сначала дать эмпирическое описание химических явлений вместе с их обобщениями, а затем логически обосновать эти обобщения, используя теоретические основы химии. Именно такой последовательности мы будем придерживаться и в данном учебнике. Химия — наука исключительно многогранная, накопившая за несколько сотен лет своего существования огромное количество информации.
Мы прекрасно понимаем, что в одной книге нельзя представить даже доли процента от всех достижений химии. Но тот материал, который мы отобрали для изложения, представляется нам, несмотря на всю его неполноту, наиболее важным для понимания законов химии, ее принципиальных проблем и возможностей их решения. Книга рассчитана на людей со слабой химической подготовкой, но хорошими знаниями физики и математики, поэтому чисто химические разделы, посвященные описанию свойств элементов и их соединений, более просты для восприятия, а теоретические разделы, в которых физические теории применяются для объяснения химических 1О От авторов явлений, более сложны и требуют логики и хорошей математической техники.
Но и то, и другое, — химия, разные ее аспекты. Все это лишний раз подчеркивает многогранный характер химической науки. Много раз в своей жизни мы слышали от школьников, студентов и многих более взрослых людей вопрос: «А зачем нам эта химия?», На это мы подготовили универсальный ответ, который выдержал проверку временем: «Без химии может прожить любой человек, но с химией эта жизнь богаче и интереснее.
Новые знания делают нас более свободными, помогают глубже, более многомерно понимать окружающий мир и принимать правильные решения». Как было написано в одной из шумерских табличек около четырех тысяч лет назад, «знающий может показать табличку знающему, но не незнающему». Стремитесь стать людьми знающими! Желаем вам успехов в изучении химии и надеемся, что вы получите удовольствие от чтения данной книги. Мы будем очень признательны за любые конструктивные замечания и предложения, которые помогут сделать книгу лучше, а ее авторов и читателей — умнее. Ваши, Вадим Еремин и Андрей Борщевский ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И ЗАКОНЫ ХИМИИ ГЛАВА $1.1.
ХИМИЯ КАК НАУКА. М ЕСТО ХИМИИ В СИСТЕМЕ ПОЗНАНИЯ МИРА современная наука — способ познания реального мира, включающего в себя как ощущаемую органами чувств человека реальность, так и реальность неви- димую, способ познания, основанный на построении проверяемых моделей этой реальности. Наука — это способ познания мира. Он не единственный и даже не единственно правильный, существуют и другие способы. Наука имеет рациональный характер и делает умозаключения о реальном мире.
То же самое, но в мире идей делает философия, К иррациональным, или эмоциональным путям познания относятся искусство и религия. Все способы познания так или иначе связаны друг с другом, даже такие казалось бы далекие, как наука и религия. 0 взаимоотношениях науки и религии говорил один из высших католических священников на встрече с учеными; «Наука и религия занимаются одним и тем же — познают мир. Но у науки для этого есть все средства, а религии — никаких. Поэтому наука должна быть снисходительна к религии«.
В науке есть вопросы, на которые логическое мышление пока не позволяет найти ответ, тогда в дело включается вера. Не случайно, среди крупных ученых есть немало верующих людей. Способность людей, занимающихся наукой, к творческой деятельности роднит науку и искусство. Французский химик Марселен Бертло сказал еще в Х1Х в., что химики сами создают объекты, которые другие исследователи будут изучать, исследовать и оценивать. Американский химик Роальд Хоффман в ХХ в.
добавил, что то же самое можно сказать о деятельности писателей, композиторов и художников, поэтому именно способность к творчеству — наиболее важная сторона деятельности химиков. К творческому процессу в науке относится не только синтез не существовавших ранее молекул, но и создание новых гипотез, моделей и теорий. Процесс их рождения и появления нового научного знания имеет отчетливо выраженный иррациональный характер, он редко подчиняется логике. Когда одного из крупных специалистов по каталитическим процессам спросили: «Что такое катализ — наука или искусство?«, он ответил, что это — скорее искусство, чем наука, так как поиск новых эффективных катализаторов часто приводит к успеху в совершенно неожиданных случаях, не подчиняющихся существующим научным закономерностям.
Перейдем к науке и обсудим место химии в ней. Согласно определению американского математика и философа Уильяма Хэтчера, 12 Гл. Д Основные понятия и законы химии В этом определении два ключевых слова — «реальность» и «модель». Наука всегда описывает реальные явления — или существующие в природе, или созданные человеком.
Главный способ описания — модель, которая создается на основе эмпирического материала (экспериментальных данных) и представляет собой идеализированный образ изучаемого явления, отражающий некоторые его черты. Так, например, моделью молекулы можно считать ее структурную формулу, которая показывает порядок соединения атомов в молекуле. Объекты построения моделей в разных науках сильно отличаются друг от друга, а способы построения моделей одного и того же объекта могут быть очень различными даже в пределах одной науки.